DoctorC: Carnea la gratar prezinta riscuri pentru sănătate
Carnea la gratar prezinta riscuri pentru sănătate daca este gatita cu carbuni si poate provoca tumori, spun expertii care au analizat acest lucru, scrie www.doctorc.ro „Dacă prăjiți carnea pe foc deschis, bucatile sunt expuse la substanțele cancerigene din fum, inclusiv cele rezultate din arderea grăsimilor care picura pe cărbunii încinși. (!) Expunerea prelungită sau repetată la substanțe cancerigene poate provoca dezvoltarea tumorilor. …